Restaurante Hotel El Guía

Ca’s Pentinadó

Restaurante

Ca’s Pentinadó

El restaurante del hotel El Guía, Ca’s Pentinadó, es uno de los más antiguos de Sóller; se tiene conocimiento de su existencia desde 1880. Ha sido recomendado y reconocido por varias generaciones (abuelos, hijos y nietos). Su cocina es de estilo clásico; sencilla, elaborada a partir de materia prima del valle: pescado fresco, paellas, platos típicos mallorquines… todo cocinado de manera tradicional.

El restaurante se menciona en la mayoría de las publicaciones de viaje, entre ellas, la Guía Michelín.

Restaurante

Comedor principal

Comedor principal

Restaurante

Comedor principal

Comedor principal

Restaurante

Terraza

Terraza

Entrantes

Frito Mallorquín

Frito Mallorquín

Entrantes

Canelones a la parmesana

Nuestros canelones a la parmesana

Entrantes

Alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas de espinacas, con salsa de tomate y bechamel

Pescado

Calamares a la plancha

Calamares a la plancha

Plato

Nombre

Nombre

Pescado

Calamares rellenos

Calamares rellenos de carne picada, pasas, piñones y vino blanco

Pescado

Pescado del día

Pescado del día a la plancha con verduritas de temporada

Pescado

Pescado del día fresco a la Mallorquina

Pescado del día fresco a la Mallorquina, hecho al horno, con espinacas, pimientos rojos, pasas y patata panadera

Carne

Chuletitas de cordero lechal

Chuletitas de cordero lechal mallorquín a la plancha

Carne

Lomo con col

Lomo con col, tocino ibérico, tomate y patata al vapor

Pescado

Cazuela de Rape a la marinera

Cazuela de Rape a la marinera, con gambas, calamar y mejillones

Carne

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Postre

Biscuit glacé

Biscuit glacé de la casa con salsa de chocolate caliente

Postre

Gató de almendra

Gató de almendra hecho en casa con helado

Postre

Pudding de ensaimada

Pudding de ensaimada

Postre

Manzanas al horno

Manzanas al horno

localización y contacto

info@hotelelguia.com

Calle Castañer, 2
07100 SÓLLER, MALLORCA (Islas Baleares)

Teléfonos: +34 971 630 227 / +34 971 632 634

como llegar web del hotel

Restaurante

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